【biangbiang面谁发明的】关于“biangbiang面谁发明的”这一问题，目前并没有确切的历史记载可以明确指出其创始人。biangbiang面是陕西地区的传统面食，以其宽厚的面条和独特的制作方式闻名。据民间传说，这种面食起源于古代陕西地区，与当地农耕文化密切相关，可能由普通百姓在长期实践中逐渐形成。
为了更清晰地展示相关信息，以下是总结性
| 项目 | 内容说明 |
| 面食名称 | biangbiang面 |
| 地域起源 | 陕西省 |
| 特点 | 宽厚、筋道、口感独特 |
| 发明者 | 无确切记载，可能为民间集体创造 |
| 传说来源 | 与当地农耕生活相关，具体起源不详 |
综上所述，biangbiang面虽无明确发明人，但其深厚的地方文化底蕴使其成为陕西饮食文化的代表之一。
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