【50种家常菜做法】家常菜是日常饮食中的重要组成部分，简单又美味。以下为50种常见家常菜的简要总结，便于快速查阅与学习。
| 菜名 | 简要做法 |
| 青椒肉丝 | 肉丝腌制后炒熟，加入青椒翻炒 |
| 地三鲜 | 土豆、茄子、青椒炒制，调味即可 |
| 番茄炒蛋 | 蛋液炒熟后加入番茄翻炒 |
| 宫保鸡丁 | 鸡丁炒熟，加花生、辣椒等配料 |
| 麻婆豆腐 | 豆腐与牛肉末同炒，加豆瓣酱调味 |
| 烧茄子 | 茄子煎熟后加入调料焖煮 |
| 洋葱炒肉 | 肉片与洋葱一起炒制，口感鲜香 |
| 酸辣土豆丝 | 土豆丝焯水后，加醋、辣椒调味 |
| 炒西兰花 | 西兰花焯水后快炒，加蒜末提香 |
| 红烧肉 | 五花肉炖煮，加酱油、糖等调味 |
以上菜品均为家庭常见做法，操作简单，适合日常烹饪。
以上就是【50种家常菜做法】相关内容，希望对您有所帮助。
