【10种家常菜做法】家常菜是日常饮食中的重要组成部分，简单又美味。以下是10种常见家常菜的做法总结：
| 菜名 | 主要材料 | 做法简述 |
| 青椒土豆丝 | 土豆、青椒 | 土豆切丝焯水，青椒切丝快炒 |
| 番茄炒蛋 | 番茄、鸡蛋 | 鸡蛋炒熟后加入番茄翻炒 |
| 红烧肉 | 五花肉、酱油、糖 | 肉块焯水后加调料炖煮至软烂 |
| 西红柿炒蛋 | 西红柿、鸡蛋 | 类似番茄炒蛋，口感更鲜嫩 |
| 蒜蓉西兰花 | 西兰花、蒜末 | 西兰花焯水后加蒜末快炒 |
| 酸辣土豆丝 | 土豆、辣椒、醋 | 土豆丝焯水后加调料拌匀 |
| 鱼香肉丝 | 猪肉、木耳、胡萝卜 | 肉丝炒熟后加入配菜和调味汁 |
| 蚝油生菜 | 生菜、蚝油 | 生菜焯水后淋上蚝油汁 |
| 洋葱炒鸡蛋 | 洋葱、鸡蛋 | 洋葱炒软后加入鸡蛋翻炒 |
| 白灼虾 | 虾、姜、料酒 | 虾焯水后蘸酱食用 |
以上做法简单易学，适合家庭日常烹饪。
以上就是【10种家常菜做法】相关内容，希望对您有所帮助。
