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做子姜糯团的方法

2025-06-20 19:45:43
最佳答案

做子姜糯团的方法】子姜糯团是一道传统甜点,外皮软糯,内馅香甜,带有子姜的独特风味。以下是制作方法的总结。

步骤 内容
1 准备材料:糯米粉、粘米粉、糖、子姜、水、油
2 将糯米粉和粘米粉混合,加入糖和适量水搅拌成面团
3 子姜切丝,用糖腌制10分钟,挤干水分
4 面团分成小剂子,包入子姜馅,捏紧封口
5 水开后上锅蒸15-20分钟,取出稍凉即可食用

此方法简单易学,口感独特,适合家庭制作。可根据个人口味调整甜度或添加其他配料。

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