【做蒸春饼的方法】蒸春饼是一道传统美食，口感软糯，搭配各种配菜，风味独特。以下是制作蒸春饼的简要步骤。
总结：
1. 准备面团；2. 揉面并醒发；3. 搓条、揪剂、擀皮；4. 上锅蒸制；5. 配料搭配食用。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 和面 | 中筋面粉500克，温水250毫升，酵母5克，和成面团后醒发至两倍大 |
| 2. 揉面 | 醒好的面团揉匀，分成小剂子 |
| 3. 擀皮 | 小剂子擀成薄圆饼，中间稍厚边缘薄 |
| 4. 蒸制 | 放入蒸笼，冷水下锅，大火蒸10-12分钟 |
| 5. 食用 | 配合酱料和蔬菜卷食 |
蒸春饼简单易做，适合家庭制作，可根据口味添加不同配料，享受美味。
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