【做鳕鱼的家常方法】鳕鱼肉质鲜嫩，是家庭常见的食材。以下是几种简单易做的家常做法。
| 方法 | 材料 | 做法简述 |
| 红烧鳕鱼 | 鳕鱼、姜、蒜、酱油、糖、料酒 | 鱼煎至两面金黄，加调料焖煮入味 |
| 清蒸鳕鱼 | 鳕鱼、葱、姜、蒸鱼豉油 | 鱼去鳞洗净，放姜片蒸10分钟，淋汁调味 |
| 香煎鳕鱼 | 鳕鱼、盐、黑胡椒、橄榄油 | 鱼两面煎至焦香，撒调料即可 |
| 炒鳕鱼丁 | 鳕鱼、青椒、胡萝卜、酱油 | 鱼切丁炒熟，配蔬菜翻炒 |
以上方法操作简单，适合日常烹饪，保留鳕鱼的鲜美，同时搭配不同风味，满足多样口味需求。
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