【做小炒牛肉的方法】小炒牛肉是一道色香味俱全的家常菜，做法简单且营养丰富。以下是制作小炒牛肉的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 牛肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟 |
| 2 | 准备配料：青椒、红椒、蒜末、姜片 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香 |
| 4 | 加入牛肉翻炒至变色 |
| 5 | 放入青红椒继续翻炒 |
| 6 | 调入盐、生抽、少许糖调味 |
| 7 | 快速翻炒均匀，出锅前淋少许水淀粉勾芡 |
小炒牛肉口感鲜嫩，适合搭配米饭食用。注意火候控制，避免牛肉过老。
以上就是【做小炒牛肉的方法】相关内容，希望对您有所帮助。
问 做小炒牛肉的方法
2025-06-20 14:10:14
答
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
