【做香蕉薄饼的方法是什么】香蕉薄饼是一种简单又美味的早餐选择，适合喜欢健康饮食的人。以下是制作香蕉薄饼的详细步骤。
总结：
制作香蕉薄饼需要准备香蕉、面粉、鸡蛋、牛奶等材料，混合后煎制即可。操作简单，口感香甜。
材料与做法表：
| 材料 | 用量 | 做法说明 |
| 香蕉 | 1根 | 压成泥 |
| 面粉 | 100克 | 混合其他材料 |
| 鸡蛋 | 1个 | 打散加入面糊中 |
| 牛奶 | 50毫升 | 调整面糊浓稠度 |
| 泡打粉 | 1小勺 | 增加蓬松感 |
| 黄油或油 | 适量 | 煎饼用 |
步骤：
1. 将香蕉压成泥，加入鸡蛋、牛奶和泡打粉搅拌均匀；
2. 加入面粉，调成顺滑面糊；
3. 平底锅加热，刷油，舀一勺面糊倒入锅中，摊平；
4. 煎至表面起泡后翻面，两面金黄即可出锅。
香蕉薄饼营养丰富，可根据个人口味添加坚果或水果。
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