【做西红柿炒鸡蛋步骤】制作西红柿炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：2个西红柿、3个鸡蛋、适量盐、油、少许糖。 |
| 2 | 西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。 |
| 3 | 热锅凉油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固后盛出。 |
| 4 | 再次加油，放入西红柿翻炒，加入少许盐和糖提味。 |
| 5 | 西红柿变软后，将鸡蛋倒回锅中，快速翻炒均匀。 |
| 6 | 炒至汤汁浓稠即可出锅。 |
这道菜口感酸甜，营养丰富，适合日常食用。掌握好火候和调味，就能做出一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋。
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