【做乌鸡汤的步骤】制作一碗鲜美营养的乌鸡汤，关键在于选材和火候。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜乌鸡一只，洗净切块，焯水去血沫。 |
| 2 | 准备配料：姜片、枸杞、红枣、党参、盐适量。 |
| 3 | 将乌鸡放入砂锅，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。 |
| 4 | 加入姜片、枸杞、红枣、党参，继续炖煮30分钟。 |
| 5 | 最后加盐调味，关火前可撒少许葱花增香。 |
乌鸡汤具有滋补养颜、增强体质的功效，适合秋冬季节食用。炖煮时注意火候，保持小火慢炖，才能最大程度保留营养与美味。
以上就是【做乌鸡汤的步骤】相关内容，希望对您有所帮助。
