【做汤圆没有糯米粉用什么代替】在制作汤圆时，如果手边没有糯米粉，可以尝试以下几种替代品，虽然口感可能略有不同，但依然可以做出美味的汤圆。
| 替代材料 | 说明 |
| 粘米粉 | 与糯米粉相似，适合制作软糯汤圆，但口感稍硬。 |
| 玉米淀粉 | 可用于调制汤圆皮，但需搭配其他粉类使用。 |
| 面粉（中筋或低筋） | 需加水和油揉成团，口感较硬，适合喜欢Q弹口感的人。 |
| 红薯粉 | 做汤圆皮需调整比例，口感独特。 |
总结：如果没有糯米粉，可选用粘米粉、玉米淀粉、面粉或红薯粉等作为替代，根据个人口味调整配方，仍能做出满意的汤圆。
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