【做蒜蓉生蚝的步骤】制作蒜蓉生蚝是一道简单又美味的海鲜料理，以下是具体步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：新鲜生蚝、大蒜、葱花、盐、料酒、食用油 |
| 2 | 处理生蚝：清洗干净，去壳保留肉 |
| 3 | 调制蒜蓉：将大蒜剁碎，加入少许盐和料酒搅拌均匀 |
| 4 | 烫生蚝：锅中加水烧开，放入生蚝焯水1分钟捞出 |
| 5 | 炒蒜蓉：热锅凉油，放入蒜蓉炒香 |
| 6 | 混合：将焯好的生蚝倒入锅中，快速翻炒均匀 |
| 7 | 出锅：撒上葱花，翻炒几下即可装盘 |
此方法简单快捷，适合家庭制作，口感鲜嫩，蒜香浓郁。
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