【做素馅水饺方法】制作素馅水饺简单又美味，关键在于馅料的搭配与包制技巧。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：白菜、香菇、胡萝卜、木耳等蔬菜，切碎备用 |
| 2 | 调馅：将蔬菜混合，加入盐、香油、生抽、姜末调味，搅拌均匀 |
| 3 | 和面：面粉加水揉成光滑面团，醒发30分钟 |
| 4 | 擀皮：将面团搓条、切剂，擀成中间厚边缘薄的圆皮 |
| 5 | 包水饺：取适量馅料放入皮中，对折捏紧边缘，捏出褶子 |
| 6 | 煮水饺：水沸后下锅，轻轻推动，煮至浮起即可捞出 |
素馅水饺营养丰富，口感鲜美，适合家庭日常食用。掌握好比例和手法，轻松做出美味水饺。
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