【做水果酒的方法】制作水果酒是一种简单又有趣的酿酒方式，适合家庭操作。以下是主要步骤和所需材料的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 选材 | 选择新鲜、无腐烂的水果（如葡萄、苹果、樱桃等），洗净去核。 |
| 2. 处理 | 将水果切碎或压榨出汁，根据需要可加入适量糖。 |
| 3. 发酵 | 将果汁倒入干净容器中，加入酵母，密封发酵1-2周。 |
| 4. 过滤 | 发酵完成后，用纱布或滤网过滤果渣，得到澄清液体。 |
| 5. 瓶装 | 将酒液装入干净瓶子，密封后静置数周至数月，提升风味。 |
水果酒制作关键在于卫生与温度控制，避免杂菌污染。可根据个人口味调整糖量和发酵时间，享受自制美酒的乐趣。
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