【做石磨豆浆的详细步骤】制作石磨豆浆是一种传统方式,保留了豆浆的原始风味。以下是具体步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选豆:选用优质黄豆,清洗干净,浸泡6-8小时。 |
| 2 | 磨浆:将泡好的黄豆放入石磨中,加适量水,缓慢转动石磨,直至豆粒被磨碎成浆。 |
| 3 | 煮浆:将磨出的豆浆倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌防止糊底。 |
| 4 | 过滤:煮沸后,用纱布或滤网过滤豆渣,得到细腻豆浆。 |
| 5 | 调味:根据口味加入适量糖,搅拌均匀即可饮用。 |
整个过程自然、健康,适合喜欢传统工艺的人群。操作简单,无需复杂设备,适合家庭制作。
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