春节是中国最重要的传统节日之一，也是家人团聚、欢庆新春的好时机。对于想要在春节期间感受传统文化氛围的朋友来说，开封是一个不可错过的目的地。作为八朝古都，开封不仅有着悠久的历史和丰富的文化遗产，还有着独特的民俗风情。以下是一份春节开封旅游攻略，希望能帮助大家度过一个充实而愉快的新春假期。

一、最佳旅行时间

开封的春节活动丰富多彩，从腊月二十三的小年开始，一直到正月十五元宵节，整个城市都沉浸在喜庆的气氛中。春节期间的开封气候寒冷，但正是体验北方年味的最佳时节。建议选择腊月二十九或正月初一、初二出行，此时的开封既有热闹的庙会，又能避开人流高峰。

二、必游景点推荐

1. 开封府

开封府是北宋时期的著名官署，被誉为“天下首府”。春节期间，这里会举办各种文化活动，如包公巡城表演、戏曲演出等，让游客感受到浓厚的历史文化气息。此外，还可以参观府内的包公祠，了解包拯公正廉明的故事。

2. 龙亭公园

龙亭公园是开封最具代表性的景点之一，也是春节期间人气最旺的地方之一。公园内有龙亭大殿、潘杨湖等景点，春节期间会有大型灯展和民俗表演，非常适合拍照留念。

3. 清明上河园

清明上河园是以《清明上河图》为蓝本建造的主题公园，再现了宋代汴京的繁华景象。春节期间，园区内会有舞狮、杂技、踩高跷等传统表演，还有各种美食摊位，让人仿佛穿越回千年前的宋朝。

4. 大相国寺

大相国寺是开封著名的佛教寺庙，历史悠久，文化底蕴深厚。春节期间，寺庙内会举行祈福法会，吸引众多信徒前来参拜。此外，寺庙周边的庙会也是不容错过的体验。

三、特色美食推荐

开封的美食以豫菜为主，口味偏重，但风味独特。春节期间，不妨品尝一下当地的特色小吃：

1. 灌汤包

灌汤包是开封的传统名吃，皮薄馅多，汤汁鲜美。推荐到鼓楼夜市等地品尝正宗的灌汤包。

2. 黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭是近年来非常受欢迎的一道美食，鸡肉嫩滑，汤汁浓郁，搭配米饭食用非常美味。

3. 豆腐脑

豆腐脑口感细腻，搭配特制的酱料和香菜，是一道简单却令人回味无穷的小吃。

4. 桶子鸡

桶子鸡是开封的特色菜肴之一，鸡肉鲜嫩多汁，外皮酥脆，适合喜欢肉食的游客。

四、注意事项

1. 天气保暖：春节期间开封气温较低，建议携带足够的保暖衣物，以免感冒。

2. 提前预订：春节期间游客较多，建议提前预订酒店和门票，以免耽误行程。

3. 注意安全：参与庙会等活动时要注意保管好个人财物，避免拥挤导致意外。

4. 文明游览：尊重当地文化和习俗，保持环境卫生，做一名文明的游客。

总之，春节到开封旅游不仅能感受到浓厚的传统文化氛围，还能享受到美食和美景带来的乐趣。希望这份攻略能为您的春节之旅提供参考，祝您旅途愉快！