【做麦芽糖的方法】制作麦芽糖是一种传统工艺，主要通过发芽的谷物（如大麦）来提取糖分。以下是制作麦芽糖的基本步骤和材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择优质大麦，清洗后浸泡24小时 |
| 2 | 沥干水分，放在阴凉处发芽，约5-7天 |
| 3 | 发芽后将麦芽晒干或烘干 |
| 4 | 将麦芽粉碎，加入热水浸泡2-3小时 |
| 5 | 过滤出糖汁，加热浓缩至粘稠状 |
| 6 | 冷却后即可成型或食用 |
整个过程需注意温度和湿度控制，以确保麦芽糖的纯度与口感。此方法简单易行，适合家庭制作。
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问 做麦芽糖的方法
2025-06-18 13:48:24
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