【做麻汁豆角的方法】麻汁豆角是一道清爽可口的家常菜，做法简单，适合夏季食用。以下是详细步骤和所需材料。
一、食材准备：
| 材料 | 用量 |
| 豆角 | 300g |
| 芝麻酱 | 2汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 香醋 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
二、制作步骤：
1. 豆角去两头，洗净后焯水至断生，捞出过冷水，沥干备用。
2. 将芝麻酱、生抽、香醋、蒜末、盐、白糖和香油混合成调味汁。
3. 将调好的酱汁倒入豆角中拌匀即可食用。
此方法简单快捷，口感鲜香爽脆，适合搭配主食或单独食用。
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