【做麻辣豆方法】制作麻辣豆是一道简单又美味的小吃，适合喜欢辣味的人群。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：黄豆、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、食用油 |
| 2 | 黄豆提前泡发4小时，煮熟后沥干备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入葱、姜、蒜炒香 |
| 4 | 加入干辣椒和花椒炒出香味 |
| 5 | 放入煮好的黄豆，加入适量盐、糖、酱油调味 |
| 6 | 翻炒均匀，使豆子充分吸收调料，炒至微干即可出锅 |
麻辣豆口感酥脆，香辣开胃，可作为零食或配菜。制作时可根据个人口味调整辣度和调料比例。
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