【做凉拌西兰花的方法】凉拌西兰花是一道清爽可口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：西兰花、蒜末、辣椒、盐、香油、生抽、醋 |
| 2 | 西兰花切小朵，用盐水浸泡10分钟，洗净沥干 |
| 3 | 水烧开后放入西兰花焯水1分钟，捞出过冷水保持脆嫩 |
| 4 | 将蒜末、辣椒、盐、生抽、醋、香油调成酱汁 |
| 5 | 把酱汁倒入西兰花中拌匀即可食用 |
凉拌西兰花不仅口感爽脆，还能保留较多营养成分，适合夏天食用。可根据个人口味调整调料比例。
以上就是【做凉拌西兰花的方法】相关内容，希望对您有所帮助。
问 做凉拌西兰花的方法
2025-06-18 12:28:32
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