【做莲子羹的步骤介绍】莲子羹是一道清甜可口、营养丰富的传统甜品，适合在夏天食用。以下是制作莲子羹的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：莲子200克、冰糖适量、水500毫升、枸杞少许（可选） |
| 2 | 莲子去芯：用牙签或小刀轻轻挑出莲子芯，避免苦味 |
| 3 | 煮莲子：将莲子和水放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖30分钟 |
| 4 | 加糖调味：加入冰糖，继续煮至糖完全融化 |
| 5 | 添配料：加入枸杞，再煮5分钟即可关火 |
| 6 | 冷藏享用：待稍凉后冷藏1小时，口感更佳 |
莲子羹做法简单，适合家庭制作，健康又美味。
以上就是【做莲子羹的步骤介绍】相关内容，希望对您有所帮助。
