【做辣酱的简单方法】制作辣酱其实并不复杂，只需几种常见食材，就能做出美味又下饭的辣酱。以下是简单步骤总结。
步骤总结：
1. 准备红辣椒、大蒜、姜、盐、食用油。
2. 红辣椒洗净去蒂，切碎；大蒜和姜切末。
3. 锅中放油，加入蒜末、姜末炒香。
4. 放入辣椒碎翻炒，加盐调味。
5. 炒至辣椒出香味后，关火晾凉即可。
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 红辣椒 | 100g | 根据口味调整 |
| 大蒜 | 3瓣 | 去皮切末 |
| 姜 | 1小块 | 切末 |
| 盐 | 适量 | 按个人口味添加 |
| 食用油 | 2汤匙 | 用于炒制 |
做法简单，适合家庭快速制作。可根据喜好加入花椒或酱油提升风味。
以上就是【做辣酱的简单方法】相关内容，希望对您有所帮助。
