【做番茄虾做法】制作番茄虾是一道简单又美味的家常菜，酸甜口感深受喜爱。以下是详细的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 虾、番茄、蒜、盐、糖、油、料酒 |
| 2. 处理虾 | 去壳去线，洗净备用 |
| 3. 炒香蒜 | 热锅放油，加入蒜末炒香 |
| 4. 炒虾 | 放入虾翻炒至变色，加料酒去腥 |
| 5. 加番茄 | 倒入切块番茄，翻炒出汁 |
| 6. 调味 | 加盐、糖调味，煮至汤汁浓稠 |
| 7. 出锅 | 翻拌均匀后盛出 |
这道菜色泽鲜亮，口感丰富，适合搭配米饭食用。操作简单，适合忙碌时快速上桌。
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