【做豆腐脑的教程】豆腐脑是一道传统美食，制作简单且口感细腻。以下是制作豆腐脑的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备黄豆200克，提前浸泡6小时以上，洗净备用。 |
| 2 | 将黄豆加水打成豆浆，过滤出豆汁。 |
| 3 | 将豆汁煮沸后，加入卤水或石膏水搅拌，静置10分钟凝固。 |
| 4 | 倒入模具中，冷却后脱模，切成小块。 |
| 5 | 搭配酱料、葱花、虾皮等食用，味道更佳。 |
豆腐脑可热食也可冷食，适合早餐或小吃。掌握好比例和时间，就能做出美味的豆腐脑。
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问 做豆腐脑的教程
2025-06-18 03:23:31
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