【做醋泡花生米的步骤】醋泡花生米是一道简单又美味的小菜，适合搭配主食或作为下酒菜。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：花生米、白醋、白糖、盐、蒜瓣（可选） |
| 2 | 花生米洗净，晾干或用厨房纸吸干水分 |
| 3 | 将花生米放入干净玻璃罐中 |
| 4 | 加入适量白醋、白糖和少许盐，根据口味调整 |
| 5 | 可加入切片蒜瓣增加风味 |
| 6 | 密封罐子，放置阴凉处浸泡至少2天 |
| 7 | 每隔一天摇晃一次，使味道更均匀 |
醋泡花生米口感酸爽，营养丰富，建议在3-5天内食用完毕。
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