【做醋大蒜方法】制作醋大蒜是一种简单又美味的家常做法，既能保存大蒜，又能增添风味。以下是详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 大蒜 | 500克 |
| 醋 | 500毫升 |
| 冰糖 | 50克 |
| 盐 | 1小勺 |
步骤总结：
1. 大蒜去皮，洗净晾干。
2. 将大蒜放入干净玻璃罐中。
3. 加入冰糖、盐，倒入醋，密封腌制1个月以上。
4. 每隔一周开盖搅拌一次，确保均匀发酵。
醋大蒜可直接食用或用于调味，口感酸甜，适合搭配肉类或凉拌菜。
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问 做醋大蒜方法
2025-06-18 01:08:02
答
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