河虾以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，河虾总能成为餐桌上的亮点。今天就为大家整理了10种不同的河虾做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴。

1. 清蒸河虾

清蒸河虾是最能保留河虾原汁原味的一种做法。只需将新鲜的河虾清洗干净，撒上少许盐和姜丝，放入蒸锅中蒸熟即可。简单的调味却能让河虾的鲜美更加突出。

2. 麻辣河虾

麻辣河虾是一道让人欲罢不能的川菜。将河虾炸至金黄后，加入花椒、辣椒等调料翻炒，最后撒上葱花即可。香辣的味道让人回味无穷。

3. 蒜蓉烤河虾

蒜蓉烤河虾是西式与中式结合的经典菜肴。将河虾开背去肠线，用蒜蓉、橄榄油腌制后烤制，外焦里嫩，蒜香味十足。

4. 河虾炒韭菜

韭菜的清香与河虾的鲜美完美融合。只需将韭菜切段，与河虾一起快速翻炒，加入适量盐调味即可。简单快捷，营养丰富。

5. 河虾炖豆腐

这是一道家常汤品。将河虾与嫩豆腐一同炖煮，加入适量清水和调料，炖至汤汁浓郁。豆腐吸收了河虾的鲜味，味道醇厚。

6. 河虾炒年糕

年糕的软糯与河虾的鲜嫩相得益彰。将年糕切片与河虾一起翻炒，加入酱油、糖等调味料，翻炒均匀即可出锅。

7. 河虾煲仔饭

在米饭中加入河虾、腊肠、青菜等食材，放入砂锅中焖煮。米饭吸收了河虾的鲜味，每一口都充满香气。

8. 河虾煎蛋饼

将河虾与打散的鸡蛋混合，加入少许盐和胡椒粉，倒入平底锅中煎至两面金黄。外酥里嫩，是一道老少皆宜的小吃。

9. 河虾沙拉

将河虾焯水后与生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合，加入沙拉酱拌匀即可。清爽可口，非常适合夏日食用。

10. 河虾粥

将河虾与大米一同熬煮成粥，加入姜丝和葱花调味。河虾的鲜味融入粥中，喝上一碗暖胃又暖心。

以上就是10道河虾的做法大全，每一种都有其独特的风味。大家可以根据自己的喜好选择尝试，让河虾成为你餐桌上的常客吧！