在当今社会，越来越多的家长开始关注孩子的健康问题。中医养生理念强调“治未病”，即通过日常饮食和生活习惯来预防疾病，增强体质。对于儿童来说，合理的饮食不仅能够满足其生长发育的需求，还能帮助他们建立健康的饮食习惯。以下是一些基于中医养生理念设计的儿童食谱，供家长们参考。

1. 山药红枣粥

材料：新鲜山药50克，红枣6颗，大米适量。

做法：

1. 将山药去皮切块，红枣洗净去核。

2. 大米淘洗干净后与山药、红枣一同放入锅中。

3. 加入适量清水，用小火慢煮至粥稠即可。

功效：山药具有健脾益胃的作用，红枣能补血安神，此粥适合脾胃虚弱、食欲不振的孩子食用。

2. 莲子百合瘦肉汤

材料：莲子30克，百合20克，瘦猪肉100克。

做法：

1. 瘦肉切片，莲子和百合提前泡发。

2. 将所有材料放入炖盅内，加入适量清水。

3. 隔水炖煮约2小时，调味后即可食用。

功效：莲子心清热解毒，百合润肺止咳，瘦肉提供优质蛋白质，这道汤品有助于改善孩子因肺热引起的咳嗽症状。

3. 枸杞胡萝卜汁

材料：枸杞子10克，胡萝卜半根。

做法：

1. 胡萝卜削皮切块，与枸杞一起放入榨汁机中。

2. 加入少量温水，启动机器打成汁液。

3. 过滤掉残渣，取汁饮用。

功效：胡萝卜富含β-胡萝卜素，能保护视力；枸杞则有滋阴明目的效果，适合经常用眼过度的孩子饮用。

4. 黑芝麻核桃糊

材料：黑芝麻50克，核桃仁30克，糯米粉适量。

做法：

1. 黑芝麻炒香碾碎，核桃仁捣碎备用。

2. 将两者混合均匀后加入糯米粉调成糊状。

3. 锅中加水烧开，倒入调好的糊糊，边搅拌边加热至浓稠状态即可。

功效：黑芝麻和核桃都是补脑益智的好食材，经常食用可以促进大脑发育，提高记忆力。

以上这些食谱均遵循了中医养生的基本原则，注重食材之间的搭配以及营养均衡。当然，在实际操作过程中还需根据孩子的具体情况进行调整，如年龄、体质等因素都会影响到最终的效果。希望每位小朋友都能健康成长！