【煮猪肝要多长时间】煮猪肝的时间取决于猪肝的大小和烹饪方式。一般情况下，煮猪肝需要10-15分钟，以确保熟透且不柴。
以下是不同情况下的参考时间：
| 烹饪方式 | 猪肝大小 | 煮制时间 |
| 水煮 | 小块 | 10-12分钟 |
| 水煮 | 大块 | 15-18分钟 |
| 炖煮 | 整块 | 30-40分钟 |
注意：猪肝不宜煮太久，否则口感变硬。建议在水开后放入猪肝，根据需求调整时间。如需更嫩滑口感，可提前用淀粉或料酒腌制。
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问 煮猪肝要多长时间
2025-06-04 08:11:33
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