【煮花生米的做法怎么煮花生米好吃】煮花生米看似简单，但要煮得香、软、入味，需掌握技巧。以下为总结性做法及关键点。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 选材 | 选用新鲜、无霉变的花生米，提前浸泡2小时以上。 |
| 2. 水量 | 花生米与水比例约为1:5，水量充足更易煮熟。 |
| 3. 火候 | 先大火煮沸，再转小火慢煮30-40分钟。 |
| 4. 调味 | 可加少许盐、八角、桂皮提升风味，也可根据口味加入糖或酱油。 |
| 5. 浸泡 | 煮好后可焖10分钟，让花生更入味。 |
小贴士：煮前焯水可去除杂质，提高口感；若喜欢酥脆口感，可适当减少煮制时间。
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