【煮花蛤多久】煮花蛤的时间取决于烹饪方式和花蛤的大小。一般情况下，煮花蛤需要5-10分钟即可熟透，但具体时间需根据实际情况调整。
以下是常见做法及所需时间：
| 烹饪方式 | 时间（分钟） | 说明 |
| 水煮 | 5-7 | 水沸后放入花蛤，待壳张开即可 |
| 蒜蓉蒸 | 8-10 | 蒸至花蛤开口，蒜香浓郁 |
| 番茄炖 | 10-12 | 需要更长时间炖煮，使味道入味 |
建议在煮花蛤时加入适量料酒或姜片去腥，提升风味。煮好后尽快食用，避免肉质变硬。
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问 煮花蛤多久
2025-06-03 21:51:15
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