【煮臭肉的正确方法】臭肉虽有异味，但通过正确处理可安全食用。以下是关键步骤总结：
| 步骤 | 方法 |
| 1. 检查 | 确认臭肉未变质，无腐败迹象。 |
| 2. 清洗 | 用清水反复冲洗，去除表面杂质。 |
| 3. 去腥 | 加入姜片、料酒或醋，减少异味。 |
| 4. 焯水 | 水沸后放入肉块，撇去浮沫。 |
| 5. 炖煮 | 加入调料，小火慢炖至软烂。 |
注意： 若肉质发黑、有明显腐坏，应直接丢弃，避免食物中毒。
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问 煮臭肉的正确方法
2025-06-03 18:33:51
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