【竹盐和食盐的区别】竹盐与食盐在原料、制作工艺及用途上存在明显差异。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 竹盐 | 食盐 |
| 原料 | 海盐或井盐，填充竹筒 | 海盐、井盐或矿盐 |
| 制作工艺 | 多次高温煅烧，含竹炭 | 直接提纯或晒制 |
| 矿物质含量 | 较高，含多种微量元素 | 含量较低 |
| 味道 | 微咸带甘，口感柔和 | 咸味较直接 |
| 用途 | 适合养生、调味 | 日常烹饪常用 |
竹盐因其独特的制作方式，被认为更具营养价值，而食盐则更为常见且经济。根据需求选择合适的盐类产品更佳。
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问 竹盐和食盐的区别
2025-06-03 05:37:34
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