【竹盐和普通盐有什么区别】竹盐与普通盐在制作工艺、成分及用途上存在明显差异。以下是两者的主要区别总结：
| 项目 | 竹盐 | 普通盐 |
| 原料 | 海盐或井盐 | 海盐、井盐、湖盐等 |
| 制作工艺 | 经过多次高温煅烧、竹筒包裹 | 简单提纯或晒制 |
| 矿物质含量 | 较高，含多种微量元素 | 含量较低 |
| 味道 | 味道更醇厚、咸味较淡 | 咸味较重 |
| 用途 | 多用于保健、调理饮食 | 日常烹饪调味 |
| 价格 | 较贵 | 相对便宜 |
竹盐因其独特的加工方式和丰富的矿物质，被认为具有更高的营养价值和健康功效，但价格也相对较高。普通盐则更适用于日常烹饪，性价比更高。
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