【竹笋炒腊肉怎么做】竹笋炒腊肉是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鲜竹笋、腊肉、姜蒜、辣椒（可选） |
| 2 | 竹笋去皮切片，腊肉切薄片，姜蒜切末 |
| 3 | 热锅凉油，先煸炒腊肉至出油，再加入姜蒜爆香 |
| 4 | 放入竹笋翻炒，加适量盐、生抽调味 |
| 5 | 撒入辣椒（如喜欢辣味），快速翻炒均匀即可出锅 |
此菜口感鲜香，腊肉的咸香与竹笋的脆嫩相得益彰，适合搭配米饭食用。操作简单，适合家庭制作。
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问 竹笋炒腊肉怎么做
2025-06-03 03:20:04
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