【竹荪排骨汤的家常做法】竹荪排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，制作简单，适合家庭日常食用。以下是详细的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 排骨300g，干竹荪20g，姜片3片，枸杞少许，盐适量 |
| 2. 处理食材 | 排骨焯水去腥，竹荪用温水泡发1小时，洗净备用 |
| 3. 煮汤 | 将排骨、姜片放入锅中，加水煮沸后转小火炖1小时 |
| 4. 加入竹荪 | 放入泡发好的竹荪，继续炖15分钟 |
| 5. 调味 | 加入枸杞和适量盐，搅拌均匀即可 |
此做法保留了食材的原汁原味，口感清爽，适合秋冬季节饮用。
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