【竹荪的做法大全】竹荪营养丰富，口感鲜美，是烹饪中的佳品。以下是几种常见做法的总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 简要步骤 |
| 清炒竹荪 | 竹荪、青椒、蒜 | 竹荪焯水后快炒，加调料提味 |
| 竹荪炖鸡汤 | 竹荪、鸡肉、姜 | 鸡肉与竹荪同炖，调味后煮至软烂 |
| 竹荪炒蛋 | 竹荪、鸡蛋、葱 | 竹荪切段炒熟后与鸡蛋混合翻炒 |
| 凉拌竹荪 | 竹荪、香菜、酱料 | 竹荪焯水后拌入调料，冷藏食用 |
竹荪可根据个人口味搭配不同食材，灵活运用。建议选用干竹荪，泡发后口感更佳。合理搭配，能充分发挥其美味与营养。
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