【竹荪的炒菜做法大全】竹荪是一种营养丰富、口感独特的食用菌，常用于炒菜，既美味又健康。以下是几种常见的竹荪炒菜做法总结。
| 菜名 | 主要食材 | 做法简述 |
| 青椒炒竹荪 | 竹荪、青椒、蒜 | 竹荪焯水后与青椒、蒜片快炒，调味即可 |
| 腐竹炒竹荪 | 竹荪、腐竹、姜 | 腐竹泡发后与竹荪、姜片同炒，鲜香可口 |
| 西芹炒竹荪 | 竹荪、西芹、胡萝卜 | 西芹和胡萝卜切片，与竹荪一同快炒 |
| 虾仁炒竹荪 | 竹荪、虾仁、葱 | 虾仁先炒熟，再加入竹荪和葱花翻炒 |
以上做法简单易学，适合家庭日常烹饪。可根据个人口味调整调料，享受竹荪的鲜美风味。
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