【竹酒是怎么注进去】竹酒的制作方法独特,核心在于将酒液注入竹筒中。以下是主要步骤的总结:
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 选材 | 选用新鲜、无虫害的竹子,通常为3-5年生的毛竹或楠竹。 |
| 2. 钻孔 | 在竹节处钻孔,确保孔径适中,便于注酒。 |
| 3. 注酒 | 将酒液通过孔洞注入竹筒内,一般注入至竹筒的2/3处。 |
| 4. 封口 | 用木塞或竹片封住孔洞,防止酒液泄漏。 |
| 5. 发酵 | 竹筒密封后放置一段时间,让酒液与竹纤维自然融合。 |
竹酒因竹子的天然特性,赋予酒体独特的清香和口感,是一种传统且富有特色的酿造方式。
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