【猪油怎么熬才又白又香】熬制猪油时，选材和方法是关键。以下是总结要点：
| 步骤 | 方法 | 说明 |
| 1. 选材 | 猪板油或肥肉 | 肥肉含油脂多，易出油，颜色更白 |
| 2. 切块 | 大小适中 | 不宜过小，避免焦糊 |
| 3. 烫水 | 沸水焯一下 | 去腥味，提升色泽 |
| 4. 熬制 | 小火慢熬 | 避免大火，防止变黑 |
| 5. 过滤 | 纱布过滤 | 去杂质，使猪油更清澈 |
熬好后，猪油应呈乳白色，香味浓郁。注意控制火候，耐心熬制，才能得到理想效果。
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问 猪油怎么熬才又白又香
2025-06-02 22:14:21
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