【猪腰子是什么】猪腰子是猪的肾脏，属于动物内脏的一种，常用于中式烹饪。它质地较韧，口感独特，具有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，但胆固醇含量较高，需适量食用。
| 项目 | 内容说明 |
| 定义 | 猪的肾脏，属内脏类食材 |
| 营养成分 | 蛋白质、维生素、矿物质 |
| 食用建议 | 烹饪前需清洗，避免胆固醇过高 |
| 常见做法 | 爆炒、煮汤、卤制等 |
| 注意事项 | 高胆固醇，不宜过量食用 |
猪腰子在部分地区被视为滋补食材，但需注意卫生与搭配，以保证健康食用。
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问 猪腰子是什么
2025-06-02 21:17:07
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