【猪心怎么处理干净】处理猪心时，关键在于去除血水和腥味，确保食用安全与口感。以下是总结及具体步骤：
| 步骤 | 方法 |
| 1 | 用清水冲洗猪心表面，去除杂质 |
| 2 | 猪心切开，剔除内部血管和脂肪 |
| 3 | 放入冷水中煮沸，撇去浮沫后捞出 |
| 4 | 用清水反复冲洗，直至水清 |
| 5 | 可加入料酒或姜片焯水，去腥增香 |
处理后的猪心可直接烹饪，如炒、炖等，味道更佳。注意操作时保持手部清洁，避免交叉污染。
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问 猪心怎么处理干净
2025-06-02 19:50:09
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