【猪小肚的做法】猪小肚（即猪胃）是常见的食材，口感爽脆，适合多种烹饪方式。以下是几种常见做法的总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪方法 | 特点 |
| 清炒猪小肚 | 猪小肚、青椒、红椒 | 快炒 | 香辣爽口 |
| 猪小肚汤 | 猪小肚、姜、枸杞 | 炖煮 | 滋补养生 |
| 酸辣猪小肚 | 猪小肚、辣椒、醋 | 凉拌 | 酸辣开胃 |
| 红烧猪小肚 | 猪小肚、酱油、糖 | 烧制 | 咸香入味 |
注意事项：
猪小肚需彻底清洗干净，去除异味。可先用盐、面粉搓洗，再焯水去腥。根据个人口味调整调料比例，适合家庭制作。
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问 猪小肚的做法
2025-06-02 19:31:59
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