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猪蹄海带汤做法步骤介绍

2025-06-02 17:18:58
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猪蹄海带汤做法步骤介绍】猪蹄海带汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节食用。以下是其做法步骤的总结。

步骤 内容
1 准备食材:猪蹄、干海带、姜片、料酒、盐等。
2 猪蹄焯水:冷水下锅,加姜片和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出洗净。
3 海带泡发:干海带提前用温水泡软,洗净切段。
4 煮汤:将猪蹄、海带、姜片放入锅中,加足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。
5 调味:根据口味加入适量盐调味即可。

此汤具有滋补养颜、清热利水的功效,适合家庭日常饮用。

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