【猪蹄冻的家常做法】猪蹄冻是一道经典的家常菜,口感Q弹,适合搭配米饭或作为凉菜食用。以下是制作猪蹄冻的简单步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪蹄 | 2只 |
| 姜片 | 5片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
做法总结:
1. 猪蹄洗净,焯水去血沫。
2. 加姜片、料酒和适量水,炖煮1小时至软烂。
3. 倒出部分汤汁,加入盐调味,冷却后放入冰箱凝固。
4. 凝固后切块,即可食用。
猪蹄冻做法简单,营养丰富,是家庭餐桌上的美味选择。
以上就是【猪蹄冻的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。
【猪蹄冻的家常做法】猪蹄冻是一道经典的家常菜,口感Q弹,适合搭配米饭或作为凉菜食用。以下是制作猪蹄冻的简单步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪蹄 | 2只 |
| 姜片 | 5片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
做法总结:
1. 猪蹄洗净,焯水去血沫。
2. 加姜片、料酒和适量水,炖煮1小时至软烂。
3. 倒出部分汤汁,加入盐调味,冷却后放入冰箱凝固。
4. 凝固后切块,即可食用。
猪蹄冻做法简单,营养丰富,是家庭餐桌上的美味选择。
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