【猪蹄的汤的做法】猪蹄汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作猪蹄汤的简要步骤和所需材料。
做法总结：
1. 准备猪蹄、姜片、料酒、清水。
2. 猪蹄焯水去腥后洗净备用。
3. 将猪蹄、姜片、料酒放入锅中，加足量清水煮沸。
4. 转小火慢炖1-2小时，至猪蹄软烂。
5. 最后根据口味加盐调味即可。
所需材料与步骤表：
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 猪蹄 | 2只 | 去毛洗净 |
| 姜片 | 3-5片 | 去腥增香 |
| 料酒 | 1勺 | 去腥用 |
| 清水 | 1.5升左右 | 根据需求调整 |
| 盐 | 适量 | 食用前加入 |
猪蹄汤不仅美味，还具有美容养颜、补充胶原蛋白等功效，适合全家人享用。
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