【猪肉粽子的做法和配料】猪肉粽子是一道传统美食，香糯可口，肉香四溢。以下是其做法和主要配料。
做法总结：
1. 准备糯米、五花肉、粽叶等材料；
2. 糯米浸泡后与调料拌匀；
3. 五花肉切块，用酱油、料酒等腌制；
4. 包粽子时将糯米和肉放入粽叶中，捆紧；
5. 放入锅中煮1-2小时，至粽子软糯即可。
配料表：
| 材料 | 用量（约） |
| 糯米 | 500g |
| 五花肉 | 300g |
| 粽叶 | 10片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
以上为猪肉粽子的详细做法和配料，适合家庭制作，口感丰富，值得尝试。
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