【猪肉馅饼怎么做】猪肉馅饼是一道美味且常见的家常食品,做法简单,口感鲜美。以下是制作猪肉馅饼的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 猪肉末、面粉、鸡蛋、葱姜、盐、胡椒粉、食用油等 |
| 2. 和面 | 面粉加水和成面团,醒发30分钟 |
| 3. 调馅 | 猪肉末中加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋和适量油搅拌均匀 |
| 4. 包馅 | 面团擀成圆皮,包入肉馅,捏紧封口 |
| 5. 煎制 | 平底锅加热,放入适量油,将馅饼放入煎至两面金黄 |
猪肉馅饼可根据个人口味调整配料,如加入香菇、胡萝卜等增加风味。操作简单,适合家庭制作。
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