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猪肉馅饼的制作方法与步骤

2025-06-02 15:25:50
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猪肉馅饼的制作方法与步骤】猪肉馅饼是一道美味又常见的家常食品,制作简单,口感鲜美。以下是其制作方法与步骤的总结。

步骤 内容
1 准备材料:猪肉末、面粉、鸡蛋、葱姜、盐、料酒、食用油等。
2 和面:将面粉加水揉成光滑面团,醒发30分钟。
3 调馅:将肉末加入葱姜、盐、料酒、鸡蛋搅拌均匀。
4 包馅:将面团擀成圆皮,包入肉馅,捏紧边缘。
5 煎制:平底锅加热,放入馅饼煎至两面金黄即可。

猪肉馅饼外酥里嫩,适合搭配酱料食用。可根据个人口味添加调料,增加风味。

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