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猪肉馅饼的制作方法

2025-06-02 15:23:53
最佳答案

猪肉馅饼的制作方法】猪肉馅饼是一道传统美食,外皮酥脆,内馅鲜美。以下是其制作方法的总结。

步骤 内容
1 准备面团:面粉、水、油混合揉成光滑面团,醒发30分钟
2 制作馅料:猪肉末加葱姜、盐、酱油、料酒、香油拌匀
3 包制馅饼:将面团擀成圆皮,包入馅料,捏紧边缘
4 煎制:平底锅加热,放入馅饼,小火煎至两面金黄

小贴士:馅料可加入少许白菜或韭菜增加口感;煎制时注意火候,避免焦糊。

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